Prasa EQ Europress

Prasy z serii EQ dzielimy na prasy EQ1 o otwartym systemie ciśnięcia oraz prasy EQ2 o systemie zamkniętym. 

EQ1 – otwarty system ciśnięcia w rozmiarach pras: 15, 20, 27, 34, 44, 52, 60 hl

Prasa z otwartym systemem ciśnięcia (połowa koszaprasy w formie szczelino-perforowanej, szczeliny w formie stożkowej) – wyciek soku do wanny poprzez szczeliny w płaszczu kosza prasy.

Otwarta prasa ma maksymalną powierzchnię odprowadzania soku na jaką pozwalają względy konstrukcyjne, ponieważ jej kosz wykonany w formie bębna ma połowę płaszcza w perforacji. Taki kształt i rozmieszczenie szczelin gwarantuje najwyższą jakość soku i zapobiega zapychaniu się otworów szczelinowych co skraca maksymalny wyciek doku do wanny.

Jej zalety:

• duży otwór do napełniania
• delikatne ciśnięcie
• krótkie czasy ciśnięcia dzięki dużej powierzchni odpływu soku
• łatwy dostęp umożliwiający szybkie i dokładne czyszczenia

EQ2 – zamknięty system ciśnięcia w rozmiarach pras: 15, 20, 27, 34, 44, 52, 60 hl

Prasa z zamkniętym systemem ciśnięcia (płaszcz kosza prasy szczelny bez perforacji, wewnątrz z zamontowanymi kanałami sokowymi wyposażonymi w szczeliny w formie stożkowej) – wyciek soku do wanny poprzez króćce zamontowane w płaszczu – system tłoczenia zamknięty.

W zamkniętym systemie tłoczenia kosz prasy ma składane lub wyjmowane wewnętrzne kanały sokowe, które są wyposażone w bardzo drobne szczeliny wycięte stożkowo. Sok trafia do wanny sokowej bezpośrednio przez króćce zamontowane w płaszczu kosza prasy.

Jej zalety:

• delikatne ciśnięcie
• duży obszar drenażu soku poprzez kanały wewnętrzne
• mniejsze utlenianie soku (prasa zamknięta)
• doskonała do maceracji i fermentacji
• łatwe czyszczenie składanych lub wyjmowanych wewnętrznych kanalików sokowych
• szczególnie polecana przy produkcji win białych
• doskonała do tłoczenia soku z innych owoców niż winogrona ( np. jabłka, śliwki, gruszki)

Więcej informacji na temat pras EQ znajdziesz w katalogu.

• Wykonanie w całości ze stali nierdzewnej
• Polerowany kosz prasy ułatwiający czyszczenie
• Masywny korpus prasy ze stałymi blachami bocznymi
• Dwufunkcyjna pompa próżniowa o dużej objętości – tłoczenie wstępne i odsysanie próżniowe
• Wewnętrzne zasilanie sprężonym powietrzem wysokowydajną sprężarką
• Silnik napędowy o stałej prędkości obrotowej. Kierunek obrotów w lewo i w prawo
• Duży otwór kosza prasy
• Membrana wykonana z materiału dopuszczonego do kontaktu z żywnością, odpornego na temp. do 70°C
• 12 programów ciśnięcia prasy (do 80 poziomów ciśnięcia)
• Nowa generacja: w pełni automatyczny sterownik dotykowy z przekątną ekranu 4,3"
• Wanna na sok wykonana w całości ze stali nierdzewnej z odpływem DN 50 na środku\
• Wannę na sok można odłączyć i przesunąć
• Blachy ociekowe soku mogą być zawieszane lub przesuwane
• System transportu moszczu i wytłoków
• Monitorowanie drzwi

• Pneumatycznie otwierane drzwi od 20 hl (Opcja dodatkowa w EQ1, EQ2)
• Opcjonalnie z uszczelką membranową od 20 hl (Opcja EQ2)
• System czyszczący dla zewnętrznej powierzchni kosza prasy
• Kontrola poziomu soku w wannie  - przy pomocy funkcji level control (Opcja dodatkowa)
• Pilot zdalnego sterowania
• Podesty obsługowe ze stali nierdzewnej
• Indywidualne podwyższenia korpusu prasy
• Lej zasypowy czterostronny z uchylną krawędzią
• Zamontowany na stałe do korpusu prasy lub na osobnej przejezdnej ramie

Sprzedaż urządzeń winiarskich
Łukasz Bicz
Tel.: +48 12/28 44 907, 882 082 317
e-mail: bicz@tsn.com.pl