Prasa Europress EP2 jest prasą najnowszej generacji.
W zamkniętym systemie prasy, w koszu prasy znajdują
się rozłożone wewnętrznie kanały odprowadzania soku
o drobnych nacięciach, które po prostu wyjmuje się.
Dzięki tym nacięciom sok poprzez kanały dostaje się
bezpośrednio do wanny.
Zaletami takiej prasy są:
Delikatne tłoczenie
Duża powierzchnia odpływu soku
Doskonale nadaje się do leżakowania zacieru oraz jego
fermentacji
Łatwe czyszczenie, dzięki temu, że kanał na sok daje się
łatwo demontować za pomocą szybkozłączki.
W przypadku gruntownego czyszczenia, kanał na sok
można szybko wymontować i zamontować ponownie,
bez użycia dodatkowych narzędzi.
Opcje dodatkowe
Kontrola spustu
Izolacja płaszcza
Płaszcz chłodzący
Podział przepływu
Impuls powietrza
Kontrola wilgotności
Kontrola temperatury
Inert ECO
Inert Pro
Solus
Kontrola poziomu napełnienia
Mobile connect – podłączenie prasy do telefonu komórkowego
Więcej na stronie: www.tsn.com.pl